制作干果的方法
菠萝干。首先，将菠萝去皮切好，切的时候尽量保证厚度适中，然后将菠萝放在盐水中浸泡五分钟左右，将泡过的菠萝捞出，然后控干水分。最后将控干水分的菠萝放入到烤箱当中，将烤箱温度调至到100度并烤一个小时，这样就大功告成了。圣女果干。
在家自己制作干果的方法有以下几种：制作咸香花生：清洗花生：将花生表面的泥土清洗干净，需要反复搓洗直至表面无泥土痕迹。煮花生：在锅中加入适量的水，放入洗好的花生和适量盐，用大火煮20分钟左右。若想增加风味，可加入八角等大料一同煮。
桂花蒸板栗。板栗500g、干桂花一小把，板栗用清水搓洗干净，用刀给每个板栗剁开个口子，深约5mm。蒸锅放水烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子，保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口即可。五香脆皮蚕豆。
冷冻干燥法：冷冻干燥法是一种高科技的制作干果干的方法，适用于专业生产。将新鲜水果洗净、去皮去核后，切成适当大小的薄片或块状，然后进行快速冷冻。在低温低压的条件下，利用升华原理，将水果中的水分直接从固态转化为气态，从而实现干燥。这种方法制作的干果干口感酥脆，营养损失小，但设备成本较高。
干花制作工艺哪里学
干花制作工艺可以在专业的花艺培训学校学习。广州意美花艺培训学校是南中国具规模的花艺学校之一，专注于插花和婚庆花艺培训。该校与国际知名插花专家合作，采用国际专业插花教材循环教学，提供包括干花制作在内的全面花艺课程。学员可以在这里学习到包括自然风干法、书压风干法、加热风干法以及干燥剂压花法等多种干花制作工艺。
准备材料：一个可以密封的容器，硼砂（可在手工艺品店或家庭用品店找到），玉米粉（或沙子）和你选好的鲜花。这种方法不适用于特别脆弱雅致的花，因为制作过程中花瓣可能会脱落。混合一汤匙加碘盐可使颜色鲜亮如新，虽然不是所有情况下都有效。
采集材料 选择适合制作干花的花朵，如蝴蝶兰、翠雀、天竺葵、孔雀草等。 采集时间最好在上午9点至11点，花朵较为新鲜。 采集后立即处理或放在阴凉处保持新鲜状态。材料处理方法 用于制作贺卡、贺镜的干花：准备好吸水纸、瓦楞纸、大铁夹、镊子等工具。
风干法：风干是最简单、最常用的制作干花的方法。首先，你需要选择一个温暖、干燥且通风良好的环境，然后将鲜花扎成束放置其中。风干的时间随着花的种类、空气湿度和温度的变化而变化，一般只需几天就能够变干。当你感觉花像纸那样脆了，便大功告成了。
使用干燥剂是另一种常见的制作干花的方法。可以在手工艺店或网上购买到专门的干燥剂，通常是一些吸湿性很强的细沙或硅胶颗粒。将干燥剂铺在一个容器底部，然后把鲜花放在干燥剂上，再用更多的干燥剂轻轻覆盖住花朵。等待几天，直到花朵完全干燥。
干花制作与压花技艺：掌握干花和压花的制作工艺，以及其在装饰中的应用。花店经营与管理：了解花店的经营模式、营销策略及管理技巧。花卉离体快繁技术：学习花卉的组织培养、快速繁殖等现代生物技术。花艺摄影：掌握花艺作品的拍摄技巧，包括构图、光线运用等。
怎样制作猕猴桃干
1、制作猕猴桃干的步骤如下：准备材料：猕猴桃：2000g，选择新鲜的、硬一点的猕猴桃。盐：40g。白醋：适量。冰糖：适量。挑选与清洗：挑选出新鲜的、硬一点的猕猴桃，可以是绿心或红心，口感差异不大。用清水将猕猴桃洗净。削皮与切片：使用水果削皮刀将猕猴桃削皮，确保皮削干净。将削完皮的猕猴桃切成片状，注意不要太薄，以保持嚼劲。
2、将猕猴桃片平铺在烤盘上，可以铺上烘焙纸防止粘连。放入烤箱，用低温热风循环烘烤。每隔一段时间检查猕猴桃干的干燥程度，翻动一次。通常需要几个小时才能完全干燥。食品脱水机干燥法：准备新鲜猕猴桃，清洗去皮切片。开启食品脱水机，预热至适宜温度。将猕猴桃片均匀铺放在脱水机的干燥盘中。
3、制作猕猴桃干比较简单，将新鲜且有一点硬的猕猴桃挑选出来，清洗干净后削掉皮，然后切成票庄，装到容器中，接着往里面加入适量的白盐、白醋腌制，去除涩味，腌制好后冲洗几遍，再泡制3小时，接着放到锅中煮，煮好后加冰糖搅拌几次，盖上盖子腌制8小时，接着再放到太阳下暴晒即可。
4、选择和准备原料：首先，需要选择成熟、新鲜、无病虫害的猕猴桃。将猕猴桃洗净，去皮，然后切成约3-5毫米厚的片。如果是有机猕猴桃，可以保留皮。预处理：将切好的猕猴桃片放入淡盐水中浸泡约10分钟，以防止氧化变色。然后，用清水冲洗干净，沥干水分。
